养生四季∣饮食误区：这八种食物晚上吃了会失眠
公司动态 2019-09-25 03:37:34
晚上很多人会选择聚餐，因为这个时候，大家都下班了，时间比较充裕。聚
餐难免会胡吃海喝，一不小心就容易吃多，甚至是吃撑，回到家后，很容易
失眠，睡不着觉。导致失眠的原因，其实就是你晚上吃的食物。那么哪些食
物是晚上吃了，会造成失眠的食物呢？
如果在晚上摄入大量鸡肉或其他蛋白质，你的睡眠质量可能会降低。罗森伯
说，“当你入睡时，消化系统的运动速度会减慢50%，而蛋白质会让消化系统
的运动速度更慢。这样你的身体器官会更关注消化系统，而不是睡眠。”所以
晚餐应搭配蛋白质和碳水化合物一起吃，平衡睡眠质量。
红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、
牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。从营养学角度来
说，红肉的脂肪含量高，尤其是猪肉，每100克猪肉中脂肪含量高达30.3克，
且红肉的脂肪中多为饱和脂肪酸，是脂肪最主要的含量成分，一般情况下
适合利用来作为能量来源，但也正因其脂肪高，睡前食用会容易在体内囤
积大量脂肪，造成肥胖，对女性健康有很大的危害。
科学家们研究指出，巧克力含有超过300种已知的化学物质，其中一种最为
人所熟知的就是咖啡因，这种物质能使人有兴奋作用，如果睡前吃了巧克
力，它会唤起人的身体器官，提高精神兴奋点，难以镇静安稳下来，就比
较难以调整呼吸规律，进入睡眠的最佳状态，更加容易清除睡意，造成失眠。
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成
分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高
于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。但是也是天然的
利尿剂，它芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿，会不
停地催促你醒来排尿，让你不能安稳睡觉。
研究显示，吃高纤维麦片，有助于预防糖尿病和降低血糖，但是市面上的
麦片都是人工添加了大量的糖精和碳水化合物，而且这些速溶燕麦片，由
于在加工中经过高温熟化过程，基本上所含有的维生素量极少，还没排除
掉香味添加剂。睡前食用只会增加血糖含量和增加排毒系统的负担。
也许很多人只知道冰淇淋好吃，却不知道它的营养价值，更不知道睡前吃
冰淇淋对身体健康有什么样的危害。没错，冰淇淋确实是一种含有优质蛋
白及高糖高脂的食品，但也正因为这些营养成分，在睡前吃的话会让身体
没有多余时间去燃烧脂肪，同时给身体发出错误的能量信息，没燃烧的脂
肪被自动储存，影响体态和增加血脂。另外，研究发现，睡前吃高糖食物
最容易做噩梦。
碳酸类饮料含有甲苯酸钠，这种物质会刺激胃肠道，导致胃酸倒流，从而
影响睡眠。此外，部分碳酸饮料中也含有咖啡因，影响睡眠。
不仅是咖喱，大多重口味的香料都影响睡眠。一项澳大利亚研究显示，在晚
餐中加入塔巴斯克辣椒酱(一种美国辣椒酱)和芥末的人，睡眠质量更差。这
些香料还会损伤心脏。所以晚餐应吃得清淡点，少吃加了辣椒、芥末的食物。
既然上述的食物会影响我们的睡眠，容易导致失眠，我们睡前就尽量不要吃
这些食物，而且晚上吃的要少点，吃多了也是造成失眠的一个原因哦！
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