二十四节气之立秋∣ 云天收夏色,木叶动秋声。

公司动态     2023-08-08 18:03:16



《立秋》


唐.刘言


兹晨戒流火,商飙早已惊。


云天收夏色,木叶动秋声。

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传统习俗

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立秋节

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        立秋,是中国农历二十四节气中的第13个节气,也是秋季的第一个节气。每逢立秋之日,意味着夏天已经悄然离去,秋天的气息即将到来。在中国的传统文化中,立秋具有重要的意义。它不仅是农民望天盼地的重要节气,更是中国民间文化中的一个重要组成部分。

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贴秋膘

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民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准,瘦了当然需要“补”。等秋风一起,胃口大开时,就要吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。

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饮食养生

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立秋后白天仍然炎热,但早晚寒气将渐盛,虚弱人群要避免寒气侵体。不同于长夏属湿,入秋后燥令当时,天气干燥,靠近暑天属“温燥”、靠近冬天属“凉燥”。温燥容易“动血”,不妨吃些滋润的食品,如银耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根等,既清热又润燥。

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